品汤记起源于一家传承百年的炖品世家，是一个专注养生的餐饮品牌。品汤记传承百年古法炖制，致力于打造健康养生炖品新潮流。秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件，始终坚持“每日新鲜，隔夜不做，隔天不卖，用纯净水炖”，为广大消费者提供更健康、更安全、更营养和更放心的食品。